Facebook Page Twitter Page Instagram Page You Tube Page Email Apple Application Android Application
 
Al Mustagbal Website
أخبار مصورة
الكعبة المشرّفة في صور
أشكال ملفتة للغيوم فوق مدينة صور اللبنانية
الأنوار القطبية تضيء سماء اسكتلندا
كهوف من الجليد في بحيرة بيكال في سيبيريا
شلالات نياجرا
اروع الصور لامواج البحر
الطائرة الشمسية التي ستجول العالم من دون وقود
من سماء لبنان الجنوبية الغيم يرسم في تشرين لوحات سماوية
حين زينت الثلوج جنوب لبنان
Weather Kuwait
2015-10-07 23:10:20
عدد الزوار: 1223
 
الأغذية الغنية بالحديد تزيد الشهية
 
 

في تجربة حديثة وجد الباحثون أن زيادة تناول المصادر الغذائية العالية بالحديد، يؤثر على عمل هرمون اللبتين المسؤول عن الشهية في الجسم سلباً.
مجموعة من الباحثين من مركز "Wake Forest Baptist Medical Center" وجدوا في تجربة أجريت على الحيوانات، ونشرت نتائجها في مجلة  "The Journal of Clinical Investigation"، بأن تناول الحديد من مصادره الغذائية العالية، كما في اللحوم الحمراء، سيساهم في قمع هرمون اللبتين المثبط للشهية وبالتالي سيزيد من الشهية.
والحديد يعتبر أحد المعادن الثقيلة التي لا يتم إفرازها من الجسم الانساني، وبهذا كلما زادت كمية الحديد المتناولة كل ما أثر ذلك على مستويات هرمون اللبتين وقللها. وبالتالي فقدان السيطرة على الشهية وزيادتها، وبالتالي زيادة فرصة الإقبال على الطعام.
والحديد إذا كان بمستويات عالية في جسم الانسان يعتبر مهدد للصحة، ومرتبط بعدد من المشكلات الصحية، مثل: السكري، والزهايمر، والكبد الدهني. وهذا ما قد يجعلنا نتوخى الحذر عند تناول مصادرعالية بالحديد، وخاصة المصادر الحيوانية منها اذ ان امتصاص عنصر الحديد منها في الجسم يكون اعلى من امتصاص الحديد الماخوذ من المصادر النباتية. "/المستقبل/" انتهى ل . م 

Addthis Email Twitter Facebook
 

كلمات و مفاتيح :

 
 
 
 
أخبار ذات صلة
 
Al Mustagbal Website