تهتم دولة الكويت بالأمن الغذائي لمواطنيها وتأمين احتياجاتهم الأساسية، من خلال الدعم المادي واللوجستي ولمختلف أنواع السلع الرئيسية لاسيما الغذائية الاساسية بمعدل إنفاق لا يقل عن 100 مليون دينار كويتي سنويا (نحو 340 مليون دولار أمريكي)، وقد شهد عام 1972 تأسيس الحكومة شركة تابعة لها بالكامل تهدف الى تأمين وتوفير المواد الغذائية من خلال الاستيراد المباشر من الدول التي تحظى بالثروة الزراعية وبعقود طويلة الاجل تضمن استمرار تدفق المواد الغذائية للكويت وبأسعار رمزية تتحمل الحكومة جل تكلفتها.

وعقب تأسيس (الشركة الكويتية للتموين) ارتأت القيادة السياسية أن تؤول ملكية الشركة الى شركة (مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية) نظرا الى توافق الدور الوطني الجسيم المنوط بالشركتين متمثلا في تحقيق الامن الغذائي للكويت والمحافظة عليه.

وبناء على ذلك قامت شركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية بشراء (الشركة الكويتية للتموين) بالكامل عام 1994 لتواصل مسيرتها في توفير وتوريد المواد التموينية المدعومة من قبل الحكومة وفقا للسياسات والتشريعات التي تصدر عن وزارة التجارة والصناعة.

وتتضمن البطاقة التموينية التي تصدرها وزارة التجارة والصناعة وتعطى لكل رب أسرة على المواد الغذائية الاساسية التي تعتبر وفرتها ضمانا للامن الغذائي منها الأرز والحليب الطازج والحليب (البودرة) والعدس والزيت والسكر، وقد تمت إضافة مواد تموينية جديدة بعد أن ارتأت الحكومة أنها أصبحت ضرورة ملحة مثل حليب الاطفال والمغذيات التي يحتاجها حتى عمر السنتين والتمر والدجاج المجمد وغيرها من مواد غذائية.

وقامت وزارة التجارة والصناعة اخيرا بتطوير مفهوم البطاقة التموينية معتمدة بطاقة التموين الذكية المربوطة إلكترونيا بالبطاقة المدنية لرب الاسرة ولها رقم سري وجهاز خاص يتم تركيبه في مراكز التموين يوضح تصنيفات السلع المختلفة ويستطيع المستفيد منها تحديد الأنواع والكميات التي يريدها من حصته كل شهر، كما تم أيضا إنشاء ادارة خاصة بوزارة التجارة والصناعة مهمتها متابعة المخزون الاستراتيجي للمواد الغذائية في البلاد وصرف المواد الغذائية المدرجة في البطاقة التموينية عبر أفرع منتشرة في كل مناطق الكويت تكون تابعة عادة للجمعيات التعاونية الموجودة في المناطق السكنية بهدف سهولة الوصول اليها من قبل المواطنين.

ويصل عدد مراكز التموين المنتشرة في البلاد أكثر من 69 مركزا منتشرة في جميع المحافظات على ألا تقل المساحة لكل مركز عن 250 مترا مربعا وبمواقع مختلفة داخل المحافظة الواحدة بالتعاون مع اتحاد الجمعيات التعاونية الاستهلاكية.

ووفقا لآخر البيانات الصادرة عن وزارة التجارة والصناعة فإن الطلب ازداد على البطاقة التموينية بشكل كبير منذ انشاء اول فرع للتموين حتى الان وبلغ مجموع ما صرف من بطاقات حتى عام 2009 أكثر من 175 الف بطاقة تموينية يستفيد منها أكثر من 4ر1 مليون فرد من المواطنين ومواطني دول مجلس التعاون الخليجي والعمالة المنزلية.

وبحسب بيانات الوزارة فإن المخزون الاستراتيجي من المواد الغذائية الرئيسية ضمن معدلاتها العالمية وتغطي حاجة البلاد بشكل كاف وسط تعاون وثيق بين (التجارة) والشركات الحكومية التي تعنى بالامن الغذائي كشركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية والشركة الكويتية للمواشي بغية الحفاظ على هذا المخزون وضمان عدم النقص لمدد قياسية متعارف عليها عالميا لا تقل عن ستة أشهر.