توّج مطعم "نوما" في كوبنهاغن "أفضل مطعم في العالم"، وقد سبق ان حقق هذا اللقب في 2010 و2011 و2012؛ ويقع المطعم الدنماركي  في مخزن بحري قديم تم تحديثه في كوبنهاغن، وهو استعاد بذلك اللقب الذي خسره العام 2013 لصالح المطعم الاسباني "ايل سيللير دي كان روكا".

وفي شباط 2013، أصيب نحو 60 من زبائن "نوما" بتسمم غذائي بعدما تناولوا الطعام فيه على ما كشفت السلطات الدنماركية، ومطعم "نوما" هو إختصار لعبارة معناها: "طعام شمالي جديد" وهو يقدّم أطباقاً محلية.